天冷了，街上总可以看到卖烤红薯的，诱人的香味总是让人忍不住会买一个。烤红薯不仅美味，吃一个热乎乎的烤红薯还会让人感到无比温暖。那么，白癜风患者可以吃烤红薯吗?

　　1、红薯中富含微量元素和矿物质。

　　红薯的营养价值很高，其中含有大量的微量元素，比如铜离子和锌离子，这对白癜风的治疗是非常有帮助的。除此之外，红薯中还富含谷氨酸和丙氨酸等成分，矿物质的含量也很高，有助于增强白癜风患者体内的酪氨酸酶活性，加快黑色素合成，从而有助于白癜风的恢复。

　　2、有助于清除体内的自由基。

　　红薯中含有丰富的胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除白癜风患者体内的自由基，白癜风患者就是由于体内的自由基堆积过多，导致黑色素细胞的损害，从而影响黑色素的合成，诱发白癜风。所以白癜风患者吃红薯可以清除体内过多的自由基，有助于黑色素的合成，从而帮助白癜风治疗。

　　3、可以提高免疫力。

　　红薯中的营养成分，可以调节白癜风患者体内的五脏六腑，有利于增强患者的免疫力，对白癜风患者来说是一款十分优质的不错的食品，并且药用价值很高。

　　4、具有抗癌功效。

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持白癜风患者的血管弹性，可以抗衰老。同时红薯中含有一种活性物质去雄酮，它能有效地抑制白癜风患者各种疾病的发生。

　　白癜风患者能不能吃烤红薯以上就是介绍，红薯的营养价值虽然很高，但也需要食用得法，不能一次大量吃。同时，应忌食辣椒，酒类，Vc等刺激性食物。保持乐观积极的态度，正确面对疾病。